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多项选择题

购进商品发生溢余或短缺的原因有（）。

A.商品本身性能
B.自然条件变化
C.供货单位出错
D.运输单位责任

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多项选择题
批发企业的业务流程主要包括以下几个环节？（）

A.商品购进
B.商品加工
C.商品储存
D.商品销售
单项选择题
某餐厅的西芹牛肉每碟耗料成本为16元，规定的销售毛利率为60%，则每碟西芹牛肉的售价为（）元。

A.30
B.32
C.35
D.40
单项选择题
对于餐饮业，外购原材料若直接交厨房使用的，则借记（）。

A.主营业务成本
B.原材料
C.管理费用
D.生产成本
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