单项选择题

刀具按照用途可以分为：片刀、砍刀、特殊刀和（）。

A.圆头刀
B.方头刀
C.尖头刀
D.前片后剁刀

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单项选择题

A.高为20～25厘米，直径为35～45厘米
B.高为10～15厘米，直径为35～45厘米
C.高为20～25厘米，直径为55～60厘米
D.高为20～25厘米，直径为60～70厘米

单项选择题

A.烤鸡
B.清蒸鸡
C.烤鸭
D.烤乳鸽

单项选择题

A.主料+人名
B.象形+寓意
C.方法+原料
D.调料+调味