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单项选择题
生干籽类中的芝麻不进行()检测。
A.酸价
B.脂肪
C.二氧化硫残留量
D.过氧化值
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单项选择题
食品安全监管部门食品安全快速检测实验室智能胶体卡分析仪应大于等于()个通道。
A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
有机鲜蛋食品安全监督抽检中,从同一批次产品中随机抽取样品,原则上抽取样品量不少于3kg,,不少于()枚。
A.12
B.24
C.32
D.48
单项选择题
当金枪鱼中组胺含量超过800mg/kg 时,试样颜色为()。
A.紫色
B.无色
C.橙色
D.红色
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