焦亚硫酸钠（或亚硫酸氢钠）常用于（）

A、许多酯类、酰胺类药物常受H+或OH—催化水解，这种催化作用也叫广义酸碱催化
B、在pH很低时，主要是酸催化
C、pH较高时，主要由OH—催化
D、在pH—速度曲线图最低点所对应的横坐标，即为最稳定pH
E、一般药物的氧化作用也受H+或OH—的催化

A、研究药物制剂的处方理论、制备工艺和合理应用的综合性技术科学 
B、研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺和合理应用的综合性技术科学 
C、研究药物制剂的处方设计、基本理论和应用的技术科学 
D、研究药物制剂的处方设计、基本理论和应用的科学 
E、研究药物制剂的基本理论、处方设计和合理应用的综合性技术科学