单项选择题
A1/A2型题
酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）
酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是
A.最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高
B.pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离
C.pH影响酶的稳定性
D.如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小
E.最适pH时，酶活性变化的斜率最大
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