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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 葡萄酒品酒师

单项选择题

以下哪些不是黑比诺（Pinot Noir）的品种特性？（）

A.皮薄色浅
B.单宁含量高
C.带有红色水果的香气（如樱桃、草莓和覆盆子等）
D.对种植环境非常挑剔

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单项选择题
陈年后的黑比诺（Pinot Noir）一般会有什么风味？（）

A.植物味
B.动物味
C.汽油味
D.植物味和动物味
单项选择题
以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）

A.鸽笼白Colombard
B.维欧尼Viognier
C.白诗南Chenin Blanc
D.长相思Sauvignon Blanc
单项选择题
黑比诺（Pinot Noir）最适合什么样的气候条件？（）

A.炎热
B.温和
C.凉爽
D.凉爽或温和
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