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单项选择题
糊精是介于淀粉和低聚糖之间的酶解产物,遇碘呈()色。
A.蓝色
B.绿色
C.红棕色
D.变色
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单项选择题
GB5009.225-2016中密度瓶法测定酒精度时,蒸馏过程中接收器应外加()。
A.热水浴
B.冷水浴
C.直接接收
D.冰浴
单项选择题
出窖糟经蒸馏取酒后,不再用于酿酒发酵的物料,称为()。
A.面糟
B.粮糟
C.酒醅
D.丢糟
单项选择题
测定原料水分含量时候,不需要用的仪器有()。
A.分析天平
B.干燥器
C.称量瓶
D.培养箱
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