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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 白酒品酒师

多项选择题

翻沙措施存在的缺陷有()。

A.窖池利用率低
B.母糟活力损失较大
C.酒糟显腻
D.酒醅生酸
E.每窖不能连续使用此法

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