欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
乳制品加工与检测技术
搜题找答案
填空题
超高温灭菌乳生产过程中，直接热处理系统包括（）和蒸汽混注系统。
【参考答案】
蒸汽注射系统
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
（）以乳为原料，分离出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量10.0%～80.0%的产品。
填空题
冰淇淋配料过程中，在配料之前要根据原料的物理性质进行预处理主要包含（）、溶解、均质等过程。
填空题
乳粉中凡是直接用四氯化碳从乳粉中抽提出来的脂肪叫做（）。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
