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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

清香型白酒摊晾过程中,加水后立即打碎团块,翻拌均匀,停放()min,使水渗入。

A.1-2
B.3-5
C.4-6
D.5-10

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