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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 临床营养(医学高级)综合练习

单项选择题

导致乳糖不耐受性的原因是（）。

A.人体过敏性反应
B.人体对乳糖摄入过多
C.先天性乳糖酶过多
D.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E.乳糖酶不能灭活

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单项选择题
与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B2
D.维生素B6
E.叶酸
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人体蛋白质每天的更新率是（）。

A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
E.46%
单项选择题
关于猪油的叙述，正确的是（）

A.常温下呈液态
B.被称为油
C.被称为脂
D.单不饱和脂肪酸含量高
E.多不饱和脂肪酸含量高
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