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判断题
测定酶活力时，一般测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确。
【参考答案】
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判断题
酶在体外实验时，最适温度可以随作用时间的缩短而有所提高，所以最适温度不是酶的特征性常数。
判断题
酶具有很高的催化效率是因为酶能降低反应的活化能，从而使活化分子数增多，而加速了化学反应。
判断题
同工酶是一组功能与结构相同的酶。
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