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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

脂肪测定时，样品包的高度应（）。

A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提。
B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。
C.以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提

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B.先高温后低温
C.保持高温状态
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A、将铝盒的盖完全打开，便于水分的蒸发
B、将铝盒的盖打开少许，以防杂物落入其中
C、将铝盒的盖盖好，便于水分的蒸发
单项选择题
天枰和砝码应定期检定，一般规定检定周期不超过（）。

A、半年
B、一年
C、二年
D、三年
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