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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 医学高级检验 > 理化检验技术

单项选择题

食品包装纸不允许含荧光性物质，检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5张100cm²的纸样，任何一张纸样中最大荧光面积不得大于（）

A.4cm²
B.5cm²
C.2cm²
D.10cm²
E.3cm²

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单项选择题

鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是（）

A.酸价
B.氧化价
C.蛋白质含量
D.细菌总数
E.酸度（°T）

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室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）

A.温度
B.相对湿度
C.气压
D.风速
E.新风量

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食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）

A.红色
B.蓝色
C.蓝色消失
D.绿蓝色
E.淡黄色

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