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饭店管理学
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判断题
主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。
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判断题
“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。
判断题
商务宾客一般具有“三高”的消费特点，即对饭店的高标准要求、高房价消费和高回头率。
判断题
衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
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