欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 酿造学

问答题

简答题

什么是酿造学?

【参考答案】

酿造学:是研究食品酿造原理、工艺条件和过程控制的一门学科。与这一过程有关的技术称为酿造技术。

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题