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单项选择题
结球甘蓝是指（）
A.大白菜
B.蕹菜
C.卷心菜
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单项选择题
下列对卷心菜的别称不对的是（）。
A.结球白菜
B.洋白菜
C.结球甘蓝
D.元白菜
单项选择题
下列不是四棱豆别称的是（）
A.热带大豆
B.健康食品
C.蔬菜之王
D.奇迹植物
判断题
大麦因含谷蛋白含量较多，故适宜做多孔面包等食物。
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