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问答题

简答题

简述如何对园艺产品的品质进行评价?

【参考答案】

(1)食用品质:①新鲜度②成熟度③色泽④芳香⑤风味⑥质地⑦营养
(2)商品价值:①商品化处理水平②抗病性及耐贮......

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