单项选择题
A.八肽 B.六肽 C.五肽 D.三肽 E.二肽
A.一条多肽链蜷曲形成的螺旋结构 B.两条以上多肽链蜷曲形成二级结构 C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D.每个亚基都有各自的三级结构
A.氨基酸的组成、顺序和数目 B.氢键、盐键、范德华力和疏水作用等构象维系力 C.温度、pH和离子强度等环境条件 D.各氨基酸间彼此的肽键 E.链间及链内的二硫键
A.过甲酸 B.尿素 C.调节pH到碱性 D.调节pH到酸性 E.加热到50摄氏度
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