单项选择题

从人参中获得一种白色无定形粉末，具有辛辣味，其水溶液振摇可产生大量的持久性泡沫，且加热不消失，该粉末易溶于热水和醇水溶液。请问此白色无定形粉末可能属于（）

A.黄酮类化合物
B.苯丙素类化物
C.生物碱类化物
D.皂苷类化合物
E.挥发油类化合物

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单项选择题

A.黄酮类
B.蒽醌类
C.香豆素类
D.强心苷
E.生物碱

单项选择题

A.效率较高，溶剂用量较大的提取方法
B.效率最高、最省溶剂的提取方法
C.不需要加热，效率相对较高的提取方法
D.提取受热易破坏的成分最简便的方法
E.用水作为提取溶剂，提取时间最短、操作最简单的提取方法

单项选择题

A.羟基
B.氨基
C.双键
D.羰基
E.苯基