在防霉防发酵能力方面，苯甲酸（）作用较尼泊金类弱，而（）能力较尼泊金类强。

处 方 
鱼肝油 50ml
阿拉伯胶（细粉）12.5g
西黄蓍胶（细粉）0.7g
杏仁油0.1ml
糖精钠0.01g
氯仿0.2ml
纯化水适量
制成100ml 
（1）本处方属于何种类型的液体药剂。
（2）拟订本方制备方法。

处方 
维生素c150g
碳酸氢钠49g
焦亚硫酸钠3g
依地酸二钠0.05g
纯化水加至1000ml   
（1）写出处方中各成分有何作用？
（2）本制剂的主要质量问题是什么？如何避免？