欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品工艺学综合练习

单项选择题

冷冻干燥解吸阶段温度通常控制在(),温度过高容易造成营养损失、产品质量降低,温度太低则干燥时间过长,增加成本。

A.38~65℃
B.-10~0℃
C.10~20℃
D.0~10℃

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题