欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品添加剂

填空题

水溶性抗氧化剂能够溶于水,主要用于防止(),常用的有抗坏血酸、异抗坏血酸及其盐、植酸、乙二胺四乙酸二钠等。

【参考答案】

食品氧化变色

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题