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判断题

二氧化碳是非极性分子，根据相似相溶原理，超临界二氧化碳只能萃取非极性物质。

【参考答案】

错误

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单项选择题
HPCD与nisin联合处理过程中，对于哪种微生物的杀菌机制是先破坏其外膜结构，使nisin进入内膜，再与CO2分子共同作用实现协同杀菌？（）

A.Scerevisiae
B.Ecoli
C.Bsubtilis
D.Saureus
单项选择题
需要添加吸附剂的萃取分离工艺是（）。

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B.等温变压工艺
C.变温变压工艺
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单项选择题
最早发现超临界流体的人是（）。

A.CagniarddelaTour
B.Andrews
C.Buchner
D.Hanny
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