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全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 相关法律、法规

多项选择题

食品的卫生要求包括（）。

A.应当无毒无害，符合卫生和营养要求
B.符合相应的卫生和营养要求
C.具有相应的感官性状
D.符合相应的营养、卫生标准
E.食品中不得加入药物

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《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（）作出了基本卫生要求。

A.企业的选址
B.原料采购
C.生产过程
D.从业人员
E.储运
多项选择题
《保健食品注册管理办法》实施的目的是（）

A.规范保健食品的注册行为
B.保证保健食品的质量
C.规范保健食品的研发行为
D.保障人体食用安全
单项选择题
2010年食物与营养发展总体目标不包括（）。

A.保障合理的营养素摄人量
B.保障合理的食物摄入量
C.保障充足的食物供给
D.提高奶类及其制品在膳食中的比例
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