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制作巧克力潘拿朵时奶油需要先进行打发。
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单项选择题
凝胶片的正确用法是()
A.先用冷水泡软
B.直接用热水煮化
C.都可以
判断题
蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比。
单项选择题
一般制作蛋糕时下列哪项原料是不需要用到的?()
A.油脂
B.酵母粉
C.糖
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