单项选择题
大理石案板多用于较为特殊的面点制作，它比木质案板平整光滑，一些（）的面坯适合在此类案板上进行操作。
A.面团较软
B.油性较小
C.油性较大
D.面团较硬
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单项选择题
A.面团较软
B.油性较小
C.油性较大
D.面团较硬
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