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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 饭店管理学

单项选择题

（）是一个比传统的各种媒体形式更有成本效益的广告方式。

A、报纸旅游版
B、电台旅游节目
C、电视
D、酒店网站

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单项选择题

在酒店安全事故处理中，对那些损失较小、影响不大或难以预料的突发事故，应采取（）的办法，坚持教育和处罚相结合。

A、行政处罚
B、批评教育
C、罚款
D、警告

单项选择题

库房管理的“四禁”制度指禁止无关人员入库、禁止为个人存放物品、禁止在库房饮酒、（）。

A、禁止非管理人员入库
B、禁止存放现金
C、禁止危险物品入库
D、禁止管理人员离开库房

单项选择题

做好物资用品管理应该遵循的基本方针是：保证业务需要，适应等级规格，坚持采购计划，掌握市场行情、（）、合理库存、加快周转。

A、限额使用
B、定额使用
C、足额使用
D、小额使用

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