根据《广东华兴银行商业汇票贴现业务操作规程》，商业汇票贴现业务是指企业客户（贴现申请人）将合法持有且未到期的商业汇票转让给广东华兴银行（贴现人），广东华兴银行按票面金额扣除一定的贴现利息后将余额付给（）的票据行为。

A.出票人
B.收款人
C.持票人
D.保证人