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多项选择题

人体维生素A的生理作用包括（）。

A.合成血红蛋白
B.维持上皮组织形态和功能
C.合成视紫红质
D.促进生长发育

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A.维生素A
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C.维生素E
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C.含铁酶类
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A.草酸
B.膳食纤维
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