欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

问答题

简答题

简述餐饮原料采购索证制度的概念和意义?

【参考答案】

“索证”指餐饮业经营者在采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,查验产品是否符合食品安全法规或标准......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题