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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 新型食品概论

单项选择题

能够最大限度保留新鲜食品的营养成分及色香味的干燥技术是()。

A.冷冻干燥
B.热风干燥
C.喷雾干燥
D.真空干燥

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