多项选择题
A.落实服务组训练体系 B.值班中的巡视与追踪 C.建立食品安全管理体系
A.餐厅经理 B.资深副经理及以上人员
A.文件记录 B.员工健康 C.交叉污染 D.制作与储存
A.食品药品监督管理局（FDA） B.卫生监督部门 C.市场监督管理局
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