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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 油脂加工技术

单项选择题

油脂浸出过程料胚内油脂的扩散途径分三个阶段,对浸出速率起决定作用的是()

A.第一扩散阶段阻力
B.第二扩散阶段阻力
C.第三扩散阶段阻力

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