欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式烹调师考试 > 初级西式烹调师

单项选择题

下列属于西餐正餐点菜菜单主菜与配菜类菜品的是（）。

A.意式脆皮鸡
B.提拉米苏
C.华尔道夫沙拉
D.俄式鱼子酱

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
肉酱意面销售价格为每份30元，销售毛利率为45%，则肉酱意面的成本约为（）元。

A.15.5
B.16.5
C.17.5
D.18.5
单项选择题
点菜菜单最常用的是整数定价，下面属于整数定价的是（）。

A.香煎三文鱼180元
B.罗宋汤36.5元
C.肉酱意面26.5元
D.意式烩饭25.5元
单项选择题
下面属于吉祥尾数定价的是（）元。

A.香煎三文鱼188元
B.罗宋汤36元
C.肉酱意面25元
D.意式烩饭25.5元
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题