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茶叶加工工
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单项选择题
安吉白茶与其它茶相比,()含量高。
A.氨基酸
B.茶多酚
C.糖类
D.叶绿素
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单项选择题
开化龙顶加工揉捻工序应掌握()
A.轻揉
B.重揉
C.先轻后重
D.先重后轻
单项选择题
龙井茶辉锅温度与青锅相比()
A.低
B.一样
C.高
D.有高有低
单项选择题
高级龙井青锅含水率是()
A.40%
B.30%
C.25%
D.20%
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