膳食调查报告一般包括（）。

A.肱二头肌
B.肱肌
C.肱三头肌
D.喙肱肌
E.臂肌

A.病人肌肉萎缩无力，皮肤粘膜干燥萎缩，皮下脂肪消失
B.生长发育迟缓，消瘦无力，贫血，无水肿，抵抗力下降，容易感染其他疾病死亡
C.常见腹部、腿部，也可能全身水肿
D.心率缓慢，心音低钝，呼吸浅表
E.头发细软，稀少、变色、变脆、易脱落

A.出血
B.贫血
C.骨骼变型
D.水肿
E.黄疸