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单项选择题
β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。
A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.1／6
E.1／12
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单项选择题
膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。
A.膳食叶酸当量（DFE.＝膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）
B.膳食叶酸当量（DFE.＝膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
C.膳食叶酸当量（DFE.＝膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）
D.膳食叶酸当量（DFE.＝1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
E.膳食叶酸当量（DFE.＝膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
单项选择题
能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素B
12
单项选择题
缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是（）。
A.维生素A
B.维生素B
1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
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