欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
管理类
>
餐饮管理
>
餐饮服务与管理
>
餐饮服务与管理综合练习
搜题找答案
判断题
西方国家饭店厨房面积加上后台其他设施，一般占到整个餐饮面积的50%左右。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
有关消费者订菜的数量，基本上来自餐厅服务员。
判断题
本毛利率（内扣毛利率）=毛利率/原料成本。
判断题
法国人发明了第一辆冷盘手推车。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
