问答题
简答题
试述营养素包括哪几类物质，其来源如何。
【参考答案】
人体需要的营养素主要分为七大类，即蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维和水。其来源如下。①蛋白质：来源于动物性食......
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