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判断题
应定期检查食品库房或食品贮存区域、固定设施设备背面及其他阴暗、潮湿区域是否存在有害生物活动。
【参考答案】
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相关考题
多项选择题
弃物存放容器应配有盖子，目的是（）。
A.防止有害生物侵入
B.不良气味或污水溢出
C.防止污染食品
D.防止污染水源
多项选择题
有下列（）情形，应立即进行清理。
A.排水设施堵塞
B.污水倒流
C.灭蝇灯里有苍蝇
判断题
餐饮服务提供者应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件（需加盖收运者公章或由收运者签字）。
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