单项选择题
A.品种 B.产地 C.食用部分 D.蛋壳颜色 E.煮蒸的烹调方法
A.葡萄糖 B.乳糖 C.麦芽糖 D.蔗糖 E.纤维
A.酪蛋白 B.乳球蛋白 C.乳清蛋白 D.乳清蛋白与乳球蛋白 E.以上都不是
A.1% B.2% C.3% D.4% E.5%
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