酒店对客服务的项目的设定应符合顾客的需求和期望。顾客的需求和期望包括（）。

A.每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
B.每房必查时，可由客房服务员来填写
C.只查空房、维修房及走客房，可由客房服务员来填写
D.设立楼层服务台、实行三班倒的酒店，可由台班服务员专职填写

A.适度
B.适量
C.适价
D.适质

A.应避免库存积压
B.合理使用
C.专人领用、主管保管
D.防止流失