欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 农产品贮运与加工

问答题

论述题

论述气调贮藏的原理?

【参考答案】

气调贮藏就是把果蔬放在一个相对封闭的贮藏环境中,调节贮藏环境的氧气/二氧化碳/氮气等气体粉肠的比例,并将其稳定在一定的浓......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题