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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

根据商品种类不同,原料可分为谷物、蔬菜、水果、肉品、水产品、干货制品和()

A.调味品
B.鲜活原料
C.人工合成原料
D.矿物质原料

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