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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品风味

判断题

食品风味物质的加工法一般分为化学法合成和生物法合成,生物法(绿色健康)花费会比化学合成的方法更贵,但是更天然、安全。

【参考答案】

正确

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