鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在（）。

A、蛋白质
B、无机盐
C、维生素
D、淀粉

A、绿色叶菜
B、白色叶菜
C、黑色叶菜
D、红色叶菜

A、黄色、红色蔬菜＞“绿色的蔬菜＞无色蔬菜”
B、“绿色的蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜”
C、“无色蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞绿色的蔬菜”
D、“黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜＞绿色的蔬菜”