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单项选择题

A型题

维生素B₆的生理功能不包括（）

A.转氨酶和脱羧酶的辅酶
B.与脂肪代谢密切相关
C.与血红素合成有关
D.抗氧化作用
E.促进同型半胱氨酸的转变

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单项选择题

与贫血无关的维生素是（）

A.维生素D
B.叶酸
C.维生素E
D.维生素B₆
E.维生素B₁₂

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维生素B₂含量较少的食物是（）

A.肝、肾、心
B.蛋黄
C.鳝鱼
D.紫菜
E.谷类

单项选择题

其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素B₆
D.维生素B₁₂
E.烟酸

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