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判断题
茶叶中的咖啡碱呈苦味，是构成茶汤的重要滋味物质。
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相关考题
判断题
咖啡碱对可见光有特定吸收，因此可用可见分光光度法进行测定。
判断题
咖啡碱是一种生物碱，属于嘌呤族。
单项选择题
原子吸收光谱分析中，对于碱金属元素的分析，可选用（）
A.化学计量火焰
B.笑气—乙炔火焰
C.贫燃火焰
D.富燃火焰
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