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单项选择题
川菜味道的核心是（）。
A.香
B.麻
C.辣
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单项选择题
下面哪项与四川饮食文化发达没有太大关系？（）。
A.移民
B.地利
C.习俗
单项选择题
川菜中著名的大风堂酒席与哪个四川名人有关？（）。
A.扬雄
B.苏轼
C.张大千
单项选择题
辣椒大约是在什么时候传入四川？（）。
A.唐代
B.明代
C.清代
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